湖北恩施咸丰土特产土家族茶叶汤农家自制油茶汤专用炒茶叶250g

商品销量：1

收藏数量：540

店铺名称: 鄂硒源恩施土家特产店

旺旺: yangxia_623

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址:

商品永久链接：湖北恩施咸丰土特产土家族茶叶汤农家自制油茶汤专用炒茶叶250g

栏目：土家特色腊味/土家风味腊肉类/土家风味腊香肠类/土家风味其他腊制品/土家特色小吃/土家风味小吃面食类/土家风味小吃菜制品/土家风味小吃其他类/土家风味小吃老坛类/土家特色特产/土家风味特产干货类/土家风味特产时令水果/土家风味特产其他类/土家特色茶叶/香茶/白茶/花茶/红茶/绿茶/土家特色粮油/土家自制菜籽油/土家自制年猪油/土家自制茶树油/土家富硒水稻米/土家种五谷杂粮/土家特色刺绣/土家十字绣/土家西兰卡普刺绣类/土家纯手工绣鞋类/土家其他特色类/恩施生态农业系列/恩施3日游/差价邮费贴
品牌：清江食坊
价格：25.00
参数：生产许可证编号:|||产品标准号:|||厂名:|||厂址:|||厂家联系方式:|||配料表:|||储藏方法:|||保质期:|||食品添加剂:|||品牌:清江食坊|||外包装类型:散装|||重量(g):250|||产地:中国大陆|||省份:湖北省|||价格段:1-59元
卖点：
标签：咸丰,土家族,恩施,茶叶,油茶
详情：

产品简介
    油茶汤是恩施土家族特有的一种传统美食,很受当地人的喜爱,其中以湖北省恩施土家族苗族自治州下属来凤县的油茶汤最为著名。当地有话曰:家无油茶汤,顿顿都不香。正宗的土家人里户户都备有一个黑锅专用来打油茶汤,而且从来都不洗锅,而是让锅的表面时时都有一层油汤浸着，当地人认为只有这样打出来的汤才会越来越醇香。

    土家人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。
制作方法
    土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。油茶汤的制作关键是茶叶质量和炸茶叶的火候，佐料和“泡货”的选用可随客人口味。土家人制作油茶汤叫打油茶汤，有专门的铁锅，平时不用挂在火坑屋的木板壁上。

    做油茶汤所需炊具也较简单。在农村则只需一口铁锅、一个三脚、一把锅铲和一些火就行，而在城镇的仅需铁锅、锅铲、火炉就行。在龙山县湾塘乡，不少人家还有专门装盛油茶汤的罐子，有陶的、铁的、铜的、瓷的。装油茶汤时就将罐放在火边煨着，在上山劳动时就装一大罐油茶汤以备午餐时用。专用的油茶汤铁锅和罐子，是长年累月不洗的，因为油糊糊的还不易生锈。

    用旺火将铁锅加热，放入菜油，先把花生粒炸成金黄色后装盘。再将豆腐干炸爆开后装盘，炸豆腐干时要掌握火候，不能炸糊。炸完豆腐干后，把糍粑也可过油炸一下，核桃仁炸不炸都可以。接下来，把锅中油盛出，换猪油（因为一般植物油不及猪油香）少许，待油温加热至六成时，把姜末放入油中，同时放入茶叶翻炒至刚好1～2秒时间，倒入适量水（以没茶叶为宜），水沸腾时用锅铲煸草略压，目的是茶叶爆开后加水挤压，这样不仅可以出茶汁，茶叶也不会焦角，还可以软贴汤中；等沸腾1至2分钟，再加入大量水烧开，放盐适合口味后，舀至碗中，再放入炸好的花生粒、豆腐干，核桃仁、蒜末等，这样可以一边喝汤，一边食用汤中花生粒、豆腐干、核桃仁，如果这时再配上用火烧好的糍粑，吃起来那感觉是满口余香，回味悠长。

    值得注意的是，油茶汤中不能放味精，因为味精会改变汤的原汁原味，同时汤中一般也不放辣子，因为喝汤时容易呛人。

还可以输入140个汉字

甘肃平凉 ID896268 :
赤灵芝孢子粉灵芝孢子粉功效
评论时间：2024年04月18日
新疆阿克苏 ID329331 :
不错妈妈说很不错
评论时间：2024年04月18日
江西宜春 ID116451 :
灵芝孢子粉是什么灵芝孢子粉哪有卖的
评论时间：2024年04月18日
河北廊坊 ID920222 :
免疫力低下的皮肤病怎么治吃孢子粉的禁忌
评论时间：2024年04月18日
内蒙古鄂尔多斯 ID661475 :
灵芝孢子粉怎么吃灵芝孢子粉什么功效
评论时间：2024年04月18日
海南澄迈县 ID797636 :
灵芝孢子粉保质期多长时间？过期了还能服用吗？什么样的灵芝孢子粉好
评论时间：2024年04月18日
广西防城港 ID642587 :
灵芝孢子粉饭前喝还是饭后喝灵芝孢子粉破壁是什么意思
评论时间：2024年04月18日
湖北荆州 ID486139 :
破壁灵芝孢子粉的功效与作用灵芝孢子粉服用禁忌
评论时间：2024年04月18日
湖南怀化 ID516018 :
灵芝和灵芝孢子粉寿仙谷灵芝孢子粉怎么样
评论时间：2024年04月18日
海南临高县 ID486306 :
氨糖软骨素能长期吃吗氨糖软骨素是治什么的十大氨糖软骨素品牌
评论时间：2024年04月18日
Q:标题、图片与属性不符
A:案例：创建地图购商品时，商品的描述与关联的本地商户不吻合，或者商品的适用范围与关联的本地商户不匹配

Q:商家对价格的真实性、准确性、合法性负责。
A:商家参加组织的活动应当标示真实有效的被比较价格，标示有真正价格优惠的宝贝价，确保可以向或监管部门提供被比较价格的真实依据，并对所有价格的真实性、准确性、合法性负责。

Q:标题与实际描述不符
A:案例1：标题是包邮的，但是实际描述是需要运费；案例2：支持7天无理由退换货的商品，但实际描述表示不支持。

Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。商品主图必须是实物图。特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。

对于到家服务范围内的商品，不代表该商品同时符合保内条件。

Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”？
A:因处理投诉和商家整改需要时间，因此，将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉，此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充，而不视为再次投诉。

Q:可以同时选择鄂硒源恩施土家特产店多件商品吗？？
A:可以，最多5件

Q:鄂硒源恩施土家特产店自提订单是否收费？？
A:您好，自提订单是不收运费的。

如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日，到家服务时效顺延。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1：发布一口价为5元，但是却在商品描述中标注产品其它价格的；案例2：商品的一口价标10.5元，但实际却是10件起拍。

免除您出门送修、自行检测等麻烦，为您提供轻松、高效、无忧的保障。

商品保修期内，如出现质量问题，仅需通过网络或电话提交服务需求申请，鄂硒源恩施土家特产店将提供电话技术支持、上门取送、原厂授权检测维修等服务内容。

Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展，不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动；如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺，可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付，因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。

Q:假冒注册商标商品包括哪些？
A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可，在相同商品上使用相同的商标的商品。以下情形不按照本规则处理： 1、根据卖家商品的全部信息，不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品； 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的； 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1：全网最高、最低、最热等最高级描述; 案例2：假一罚万，考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。案例3：虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下，带有'全区全服有货'字样的商品。案例4：非药品进行药效功效类夸大宣传的。

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。