白酒勾兑剂浓香五粮液酒型酿酒添加剂酒厂基酒调香增味酒香精_食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
白酒勾兑剂浓香五粮液酒型酿酒添加剂酒厂基酒调香增味酒香精

白酒勾兑剂浓香五粮液酒型酿酒添加剂酒厂基酒调香增味酒香精

  • 商品销量:442
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  • 店铺名称: 奔腾食品配料商城
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    • 品牌:明进
    • 价格:25.00
    • 参数:厂名:阳东化工|||厂址:阳东县|||厂家联系方式:13958977006|||配料表:食用香精|||保质期:1250|||食品添加剂:食用香精|||净含量:100|||包装方式:包装|||品牌:明进|||产地:中国大陆|||省份:北京
    • 卖点:
    • 标签:勾兑,浓香,酒香,酿酒,酒厂
    • 详情:\\\\\
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           说起勾兑,许多人差不多有谈虎色变的感觉。多数人认为:勾兑就是酒精和香精的掺合、混合,差不多就成了制假造假的代名词。
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          这实在是大冤特冤“勾兑”这两个字。勾兑这两个字,通俗点儿说,就是画龙点睛的那一“点”。这一“点”看似轻描淡写,其实很要紧。大家知道广东、福建人喜欢舞狮,在舞狮活动中,狮头制作的最后一道工序必须有得高望重之人为狮子点睛,这是一个神圣、庄严而隆重的仪式,这一点是必不可少的,这一点就是为狮子提神,狮子能不能活灵活现勇猛可爱,在此一举;龙能不能跃然纸上,点睛之笔至关重要;白酒能不能达到出厂标准,风味独特,关键也在勾兑这一点!
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          勾兑真这么重要吗?是的,勾兑在整个白酒生产的全过程中是非常重要和必不可少的关键过程。离了它,白酒的质量就无法保证;离了它,白酒的口感就不能稳定;离了它,白酒的独特风格就无法得到保障;离了它,白酒的生产就会陷入无序和盲目状态。
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          那么,勾兑到底是咋回事儿呢?
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          专业地讲,勾兑就是将不同班次、不同质量批次、不同酒龄、不同质量档次、不同口感特征的白酒按照一定的规则、原则进行加浆降度、组合、调味的过程。简单点儿说,勾兑好比是我们吃面食前的调味,我们需要将盐、酱、醋、打卤、炸酱、西红柿等拌入面食里,这样吃才会有滋有味。不过,因各人喜好的不同,选择的调料就会不同,最终面食的味道也就不尽相同。所以,从这个角度来看勾兑工作有多难!毕竟,众口难挑!勾兑一个口感独特的白酒,要被千千万万消费者的口去挑剔、去评“头”论“足”和说长道短。从这方面说,勾兑师又好比是厨师,厨师炒出的菜也是让众多消费者去品尝,说好说赖自是任人评说。好了,大家一窝蜂似的,趋之若鹜,饭店就会门庭若市车水马龙;不好,厨师如不能尽快改进就只好卷铺盖走人!勾兑师也是一样,你勾兑的酒不好喝,市场消费者不喜欢,你若不能改弦易辙调出新口味来,没得商量:稍息!下岗!挪窝!
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          因此,白酒勾兑是一项技术含量很高的活儿,是艺术,也像是变魔术、变戏法。勾兑师不单要有灵敏的舌头,还得有嗅觉敏锐得比狗还要灵的鼻子!有了这两项先天的本领还不行,还得有调香调味的基本功,还得有和人交流、沟通的经验和能力。有了这些基本功做保障,就可以像变戏法似的进行勾兑工作了。它可以把差酒变成好酒,也可以把好酒变成差酒,存乎于心勾乎于手,全在一念间!人家要甜,你就得变个甜的“戏法”出来;人家喜欢香,你就变香;人家喜欢辣,你就得整出个辣来。总之一句话,勾兑师必须练就一身好功夫,要有“投其所好”的功夫----消费者喜欢什么就“变”什么样的“戏法”。当然,有些个“戏法”不好使,违反原则,还是不能变的,这就是勾兑师的职业道德底限。比方用酒精制假造假就不好使,这种戏法还是不变的好!
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          了解了勾兑的意思,就理解了勾兑师的难处:“露露一到,众口不再难挑”,这只是理想中的目标,而不是生活的现实。现实是:求大同,存小异,多一份了解,多一份理解,才能多一份谅解与包容。
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          这世界,将会因为了解、理解、谅解和包容而变得更加美好灿烂多彩多姿......
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      品名:白酒增香调味香精(五粮夜型)

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      规格:100毫升

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      保质期:5年

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      本品为复合酒类调味增香产品,适合小型酒厂,家庭酿酒增香添味,成品酒接近五粮液酒风味是广大酿酒者的不二选择。

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      参考用量:0.01-0.1%

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      使用方法:2斤的基酒加3克本品搅拌均匀,即可饮用。

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    • 青海海东 ID655138 :
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      评论时间:2024年03月29日

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      评论时间:2024年03月29日

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      灵芝孢子粉是什么灵芝孢子粉哪有卖的
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      新疆阿克苏 ID746421 :
         东西收到了,很好哦,很喜欢,赞个  
      评论时间:2024年03月29日

    • Q:自提点可以保留货物几天??
      A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。

      Q:假冒注册商标商品包括哪些?
      A:假冒注册商标商品是指未经注册商标权人许可,在相同商品上使用相同的商标的商品。 以下情形不按照本规则处理: 1、根据卖家商品的全部信息,不会误认为属于权利人或者其授权人生产的商品; 2、进口商品来源国的权利人与持有相同商标的中国权利人不同的; 3、商品使用的商标先于注册商标在中国使用的。

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      Q:乱用与本商品无关的品牌
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      A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。

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